NO HAY QUE VOLVER A LAS CAVERNAS, POR PEPE MÚJICA

De vez en cuando uno tiene golpes de suerte en la vida, y el pasado 13 de Enero fue uno de ellos. Gracias a la inestimable ayuda de Óscar Blumetto (Investigador de INIA Uruguay), tanto Arantxa Villagrá (CITA-IVIA, futura miembro de Remedia) y un servidor (Fernando Estellés, UPV), tuvimos la oportunidad de entrevistarnos con el expresidente de la República Oriental del Uruguay, Pepe Mujica.

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Durante las dos horas de charla tuvimos la oportunidad de tratar temas como la sostenibilidad de la producción agraria y conocer su opinión de primera mano. Mujica defendió claramente la necesidad de conservar el medio en el que vivimos (como ya ha dicho en muchos otros foros), pero siendo conscientes de que, para sobrevivir como especie, debemos modificarlo. “No podemos volver a las cavernas” fue una de sus frases que se me quedó grabada, refiriéndose a que las tendencias que abogan por la producción tradicional, esto es, de espaldas a los avances tecnológicos de los últimos años, son insostenibles para alimentar a la población mundial, e incluso pueden llegar a ser más perniciosas para el medio ambiente. Utilizó el ejemplo del maíz, que ha avanzado de forma muy relevante en su producción por parte de las variedades híbridas respecto a las tradicionales, siendo mucho más eficientes en uso del suelo, de fertilizantes y otros insumos para producir la misma cantidad de alimento.

También se refirió a los Organismos Modificados Genéticamente (OMG) que tanto están dando que hablar últimamente. En palabras del Pepe (como le llaman allí con una familiaridad impensable para nuestro rígido protocolo), “el problema no son los OMG, es que los hayan desarrollado y monopolicen algunas empresas privadas” (él se refirió al nombre una de estas empresas que obviaré en este texto por cordialidad). Es decir, con todas las precauciones, cuidados y seguridades, el avance de la genética tiene que estar en nuestra alimentación. Muchos autores defienden que lo único que hacemos es tratar de acelerar la mejora genética de nuestros antepasados cuando seleccionaban a la vaca más productiva o la naranja más dulce para seguir reproduciendo la especie. Otro tema es la transgénesis, donde se pueden alcanzar resultados impensables en cuestiones como la resistencia a la sequía de algunos cultivos por poner un ejemplo.

Ahora bien, no nos “intensifiquemos” hasta el extremo y no olvidemos nuestras raíces. Tenemos un planeta y hay que cuidarlo. Es el único legado que vamos a dejar a nuestros descendientes y es fundamental que tratemos de preservarlo. Pepe Mújica cultiva sus propias hortalizas, no sólo por diversión, sino porque cree en la pequeña producción “familiar” que se le llama en aquel país. Estos sistemas de baja productividad suelen salir muy perjudicados cuando los medimos en términos eco-productivos (valga el ejemplo de la tan utilizada huella de carbono, expresada en función de la productividad), ya que su productividad es baja. Ahora bien, si pensamos en el coste ambiental de sus inputs, la cosa cambia. ¿Cuál es el coste ambiental de producir carne de vacuno ‘a campo’, con alimentación basada en pastos naturales no sembrados que además se consumen en la proximidad? ¿Y los efectos sobre el secuestro de carbono de los suelos? ¿Existe un sistema productivo más sostenible?.

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El Pepe me pareció un hombre sabio, un filósofo y sobre todo una persona consecuente. Me enseñó que se puede ser una persona muy influyente a nivel mundial y, al mismo tiempo, un agradable señor mayor con el que conversar en su jardín. Pero sobre todo me enseñó que entre el blanco y el negro, la escala de grises es infinita. Que hay que ser capaz de mirar hacia delante sin dejar de mirar dónde se pisa y siempre recordando de dónde se viene. Pero hay que avanzar.

No volvamos a las cavernas

Fdo: Fernando Estellés (UPV, RED REMEDIA)

 

 

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Agustin del Prado

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Se busca colaboración en encuesta sobre la ciencia forestal en España

A través de Gregorio Montero (INIA-CIFOR) y desde la Red de Selvicultura y Gestión de Sistemas Forestales (SELVIRED) y la Sociedad Española de Ciencias Forestales (SECF) nos llega la siguiente información para la que necesitan ayuda de tod@s vosotro@s.

Ambas entidades están llevando a cabo una encuesta entre científicos, profesionales, asociaciones, empresas forestales o relacionadas en mayor o menor medida con el sector forestal.

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El trabajo lo iniciaron ya hace algún tiempo, consultando a 20 profesionales y científicos forestales de reconocido prestigio, para que propusiesen los temas más interesantes para estudiar en los próximos 10 años y los temas que más necesitan los técnicos, gestores y empresas para resolver sus necesidades técnico-científicas en ese mismo horizonte de los 10 próximos años.

En esta segunda fase, necesitan recopilar la opinión del mayor número de personas posibles sobre los temas que se plantean en el cuestionario al cual se puede acceder pinchando en el siguiente enlace o pegándolo en su navegador (Internet Explorer, Mozilla Firefox, Chrome, u otros):

https://www.tickstat.com/surveys/visualize?code=64f369cc-1fd3-4c0f-85ff-5e0c6db32640

El cuestionario lo pueden rellenar científicos, profesores, técnicos de gestión en administraciones públicas, privadas, empresarios, propietarios forestales, etc.

 

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Primera conferencia sobre GEIs y taller de medición de GEIs en sistemas agropecuarios en Latinoamérica

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Desde REMEDIA os informamos de la primera conferencia (GALA) sobre GEIs en sistemas agropecuarios y taller de medición de GEIs en Latinoamérica organizada por nuestros amigos chilenos de INIA-REMEHUE en la ciudad de Osorno (Chile) del 1-3 de Octubre de 2014.

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La cuantificación de las emisiones de Gases de Efecto Invernadero (GEI) en países de Latinoamérica para la generación de factores de emisión locales representa un desafío creciente.

En el marco del trabajo que el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) en Chile desarrolla sobre la cuantificación y mitigación de las emisiones de GEI en sistemas agropecuarios, se desarrollará un taller y conferencia (GALA) de formación para la generación de capacidades nacionales en las áreas de cuantificación de emisiones de suelos y por rumiantes para la generación de factores de emisión país-específicos.

FECHA

TALLER MEDICIÓN GEI: 1 Y 2 DE OCTUBRE DE 2014

GALA: 3 DE OCTUBRE DE 2014

LUGAR

INIA REMEHUE,

RUTA 5 NORTE, KM 8, OSORNO

CHILE

FECHAS RELEVANTES

FECHA ENVIO TRABAJOS CIENTÍFICOS: 30 DE MAYO DE 2014

FECHA CIERRE INSCRIPCIONES TALLER DE MEDICIÓN: 30 DE MAYO DE 2014 (Cupos limitados)

FECHA CIERRE INSCRIPCIONES GALA: 15 DE AGOSTO DE 2014

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COSTOS (US$)

 

Inscripción **

Catering ***

Taller Medición GEI *

400

70

GALA

200

130

Taller Medición GEI más GALA

400

200

*Cupos  limitados.

**Incluye traslados, materiales escritos y de trabajo en campo.

*** Incluye almuerzos, café, cenas de bienvenida y de cierre.

ORGANIZA

INIA REMEHUE

P1030810

AUSPICIA

FONDECYT, PROYECTO 1130718

FONTAGRO, PROYECTO FTG/RF-1028-RG

PRE-INSCRIPCIONES Y MAYOR INFORMACIÓN

María Elena Ojeda, eojeda@inia.cl

El programa en detalle de los dos eventos

Información subida por:

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