#YoNoRompoLaCadena: CAMPAÑA DONACION PRODUCTOS DE CAPRINO

Esta crisis que estamos viviendo está afectando a la práctica totalidad de la población y los sectores productivos. Aunque en esta entrada divulgamos el caso del ganado caprino, son varios los sectores productivos basados en el comercio de proximidad o la hostelería están viéndose muy afectados por la interrupción de sus canales de comercialización (Ejemplo noticia).

El sector caprino experimentado un descenso dramático en la demanda y precio de leche por parte de la industria. Esto es especialmente grave a comienzos de la primavera, donde se concentra una parte importante de las parideras. Algunas empresas lecheras ya han anunciado que dejarán de recoger la leche en Abril a muchos ganaderos. 

Para hacer frente a esta situación, CABRANDALUCIA (Federación que engloba a las Asociaciones de Caprino de Andalucía) ha puesto en marcha una campaña (#yonorompolacadena) para darle una salida solidaria al producto que no se vende mediante la donación de productos a hospitales, hogares de ancianos y colectivos desfavorecidos. Esta campaña requiere un mínimo de apoyo económico para cubrir los costes de distribución y logística. 

Tenéis toda la información en la web: https://www.cabrandalucia.com/inicio/yonorompolacadena/

¿Por qué nos importa en Red Remedia esta situación? En primer lugar, por la necesidad de impedir que se incremente el desperdicio de alimentos, más aún cuando estos pueden contribuir a una gran labor social en un momento tan necesario como este. Y en segundo lugar porque las producciones de tipo extensivo, más allá de su papel productor de alimentos y a pesar de sus emisiones directas, juegan un papel esencial en la preservación del medio natural y de la población rural (véase proyecto ISAGE).

Muchas gracias

Investigador@s expat| Dra. Cristina Quintas Soriano (Universidad de Göttingen, Alemania)

Introducción a la sección

Desde REMEDIA nos hemos propuesto dar visibilidad a l@s investigador@s en temas relacionados con la Red y que en estos momentos se encuentran fuera del Estado Español (comunmente denominados expatriados o «expat»). Creemos que como red científica es nuestro deber darles visibilidad y aprovechar sus experiencias, contactos e investigaciones en el extranjero para mejorar y ampliar REMEDIA. Con esta entrevista comenzamos esta nueva sección, que esperamos sirva de reconocimiento a la labor de los españoles que por diversas razones se encuentran trabajando fuera de nuestro país.

Presentación

Mi nombre es Cristina Quintas Soriano, soy licenciada en Ciencias Ambientales por la universidad de Almería. Posteriormente, hice mi tesis también en dicha universidad. Actualmente me encuentro haciendo mi segundo postdoctorado en la universidad de Kassel, Alemania.

Entrevista a Ivanka Puigdueta

Ivanka Puigdueta Bartolomé es investigadora en el Centro de Estudios e Investigación para la Gestión de Riesgos Agrarios y Medioambientales (CEIGRAM) de la Universidad Politécnica de Madrid, siendo sus línea de investigación: cambio climático, barreras sociales para la mitigación, sector agroalimentario, y comportamiento proambiental. Además, es miembro de la Red Científica Remedia.